2025年10月17日
聚焦理论：专家引领，筑牢食安观念
活动伊始，两位食品安全专家带来了干货满满的专题讲座。
深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所宣传推广部袁源部长（美国密苏里大学食品科学硕士、标准化工程师）以日常生活中最常见的主食——大米为切入点，为同学们生动讲解了食品的奥秘。她从食品安全五大要点（保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全温度、安全的水和食材）入手，通过趣味问答和实际案例，深入浅出地传授了食品安全与营养健康知识，并深刻阐述了节约粮食、保护环境的重要意义，在同学们心中播下了“尚德守法”的种子。
随后，深圳市市场监管局的梁明龙老师将目光投向校园周边环境。他聚焦于学生们日常接触的校园周边食品和文具安全，细致讲解了如何辨别“三无”食品、选购安全文具等实用技巧，并告诉同学们在权益受到侵害时如何有效维权。他的讲解贴近生活，极具针对性，为同学们的健康安全筑起了一道坚实的防线。
注重实践：巧手制作，收获劳动快乐
理论知识的熏陶之后，便是最受期待的动手实践环节。在学校面点师华娇老师的专业指导下，同学们和家长代表们一同洗好手、戴好帽，化身“小小美食家”，热情投入到饭团制作中。
铺米饭、加馅料、捏造型……食堂里充满了欢声笑语。大家不仅体验了亲手制作美食的乐趣，更在实践中深刻感悟到“一粥一饭，当思来之不易”的道理，对食物多了一份敬畏与珍惜。
圆满落幕：意义深远，共创美好“食”光
活动参与人员在最后一同合影留念，为这次充实而愉快的活动画上了圆满的句号。
此次食育实践活动是我校践行“五育并举”、促进学生全面发展的重要举措之一。它成功地超越了传统的课堂说教，通过寓教于乐、知行合一的方式，让同学们在沉浸式体验中掌握了食品安全知识，提升了劳动实践能力，培养了珍惜粮食、尊重自然的良好品德，携手收获了健康饮食的快乐。
未来，学校将继续整合优质资源，开展更多丰富多彩的主题活动，守护同学们“舌尖上的安全”，助力他们健康、快乐地成长。
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